古有孔圣人周游列國,今有愛茶人走遍茶鄉,茶商游學,絕不是享受,而是一種感受,是人生的體驗。茶在中國的歷史長河中追溯更為久遠,甚至很難道明究竟是何時茶葉就開始進入人類生活,也許從最早人們將茶葉作為植物時葉莖食用就開始了。而隨著朝代更替,時代發展,茶越來越多的出現在人們的生活中,成為了一種日常生活用品。但其品性卻不同于油鹽醬醋,于是引得世人不斷探索和發展它。莫道茶事茶商游學歡迎大家一起和我們行走在茶游學的路上,我們結伴而行。
莫道古藍老師正在為學員上課
莫道茶事學員畢業茶話會
莫道茶事理論課上課實景拍攝
莫道茶香會
課程介紹 | |||
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課程名稱 | 課時 | 學習目標 | 收費標準(元) |
高級評茶員班 | 5天(6課時/天、共30課時) | 熟練掌握茶葉評審做到慧眼識好茶,能夠看茶泡茶 | 2880 |
上午課程內容(理論) | |||
1.專業品茶技巧和審評注意事項 | 2.茶葉化學專業學課 | 3.綠茶/紅茶芽類茶審評 | 4.黑茶/熟普/緊壓茶審評 |
5.烏龍茶審評與鑒別 | |||
下午課程內容(實操) | |||
1.審評流程操作與六大茶類審評技巧 | 2.白茶新老8款 普洱生茶8款 | 3.綠茶8款 紅茶8款 花茶6款 黃茶8款 | 4.普洱熟茶8款 六堡茶4款 安華黑茶4款 |
5.巖茶8款 鳳凰單樅6款 臺灣茶6款 | |||
高級評茶員班(30個茶葉產區) | |||
綠茶:杭州、信陽、安徽、山東青島、山東日照共5個綠茶茶區。 紅茶:武夷山、安徽祁門、福鼎政和等地、遵義、杭州、廣東、宜興紅茶共7個紅茶茶區。 黑茶:云南各普洱茶山頭、湖南安化、湖北老青茶、廣西梧州六堡茶、四川雅安藏茶5個黑茶茶區。 青茶:閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍共4大烏龍茶區。 白茶:福鼎白茶、政和白茶2個白茶茶區 黃茶:霍山黃芽、君山銀針2個黃茶茶區 再加工茶:福州茉莉花茶茶區探秘 茶器:宜興、景德鎮、建陽共3個茶器產區 | |||
開班方式 | |||
熟練掌握茶葉評審做到慧眼識好茶,能夠看茶泡茶 | |||
品質保障 | |||
茶區制茶傳承人拜訪 |
公司地址:河南省鄭州市金水區未來路豫茶大廈1908室
總校地址:河南省鄭州市金水區鳳凰茶城西廳3樓C區03-06
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